水稲うるち米の新品種「縁結び」玄米を加工し、蒸し上げ団子状にしました。
食べやすい串３玉タイプと具材として使えるバラ玉タイプの２種類をご用意、いずれも冷凍食材です。
シンプルに醤油だれで焼いただけでも素材の美味しさが味わえます。
「焼き」「鍋」「トッピング」「デザート風」メニュー作りは無限大∞

岐阜県東濃地区で昔からなじみのある、郷土料理の五平餅からヒントを得た新しい食材。
タレをつけて焼く前のダンゴ（串に刺した３つ玉）形状が楽しさいっぱいです。
五平餅とは違った自由な発想で味付。

ありそうで無かった餅の新食材。丸い小餅を串に刺した商品です。
焼いてもOK、揚げてもOK、湯どうしでもOK。
お好みのトッピングでお楽しみ頂けます。
又、野外で楽しむバーベキューなどにもお手軽にご利用下さい。